Alimentación Climática

FINANCIADORES

EROSKI

BENEFICIARIOS

Ecoherencia, IES Emilio Prado, IES Salinas, Colegio Claret, IES Marqués de Suanzes

OBJETIVOS AGENDA 2030

FINANCIADORES

BENEFICIARIOS

OBJETIVOS AGENDA 2030

EROSKI

Ecoherencia, IES Emilio Prado, IES Salinas, Colegio Claret, IES Marqués de Suanzes

PROYECTO

Programa de formación basado en la importancia y la influencia que la alimentación tiene sobre el cambio climático. El objetivo es que el alumnado comprenda la relación entre alimentación y clima, diferenciando conceptos clave y su impacto, para tomar decisiones sostenibles y ser parte de la solución ante la emergencia climática.

El proyecto aportó 264 horas de impacto a la comunidad a través de 12 talleres.

SINERGIA

La colaboración entre docentes, estudiantes, educadores ambientales, empresas y entidades es clave para generar conciencia sobre la relación entre alimentación y cambio climático. A través de dinámicas participativas y una guía descargable, se fomenta un aprendizaje significativo que empodera a los jóvenes a tomar decisiones alimentarias más sostenibles. La combinación de talleres presenciales y la difusión digital del material amplifica el impacto del proyecto, alcanzando tanto a la comunidad escolar como a un público más amplio.

Lo que más me ha gustado del taller ha sido la actividad que hemos hecho de colocar los alimentos más saludables y los menos saludables. Y también me ha gustado descubrir cosas nuevas como que los peces grandes suelen contener más mercurio por su alimentación.

Estudiante participante en los talleres

Durante el taller he aprendido a elegir los alimentos adecuados y las consecuencias del cambio climático

Estudiante participante en los talleres

ACCIONES DEL PROYECTO

  • Vámonos de compras: conocer la huella de CO2 de los alimentos
  • Del Plato al Planeta: diferenciar entre alimentación saludable y sostenible
  • Sabores del Año: identificar los alimentos disponibles en cada estación del año y comprender la importancia de consumirlos en su temporada natural

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